昨日は夕方から深夜までの仕事。
客がなかなか切れずに「はあっ」とため息つく場面もあったけど、夜12時半過ぎにはなんとか落ち着いて深夜作業もはかどりだした。
なんせ今日はいやーな週課がある日だもの。
さっさと片付けなくちゃ〜〜
月曜日はIさんとのペア。
ビールサーバーの受け皿を洗ってセットしながら、
「水通しやるのどうしようかと思うのよね。
ほら、前に17人一度に来た事があったじゃない。
またああなったらいやだしねえ(笑)」
などとのんびり話していた。
そう、あの深夜17人来店伝説は参禅と輝いている(爆)
今日はなんとか早く終わらせられると思っていたら、1時半過ぎ。
突然Iさんが叫んだ。
「また水があふれてきた〜」と。。。
厨房の中には下水があって、洗浄器、クッカーラインの下を水が流れているのだが、穴か5箇所あって(網でふさがれているのだが)、そこから水が溢れ出してきたのだ。
いやそれはつい最近もあったことで、外の浄化槽が詰まってしまっただけ。
でもちゃんと流れるようになっていたんだけどなあ。。。。
今回もそうだろうと思った。
浄化槽を開けてみると、案の定水が60センチくらい上に上がってきている。
どこが詰まっているのかわからない状態。
う〜〜〜ん。。。
もう深夜2時近く。
起こすのは忍びないが、店長の
携帯に電話をかける。
浄化槽に水が大分たまっている事を告げると、明日の(もう今日だけど)朝いくからとの事。
朝の人に事情がわかるようにしておいてといい電話を切る。
さて、いつもなら床を水で流してデッキブラシをかけるのだが、水があふれている状態でではそれもできない。
いつもなぜ深夜に水があふれるのかというと、洗物ばかりで洗浄器をよく使うから。。
この状態では必要最小限の事しか出来ない。
カスターの洗浄も今日はなしね。
という事は、タレとかみんな補充しないといけないって事か〜〜(泣)
洗うのは確かに面倒くさいのだが、今から補充するのもかなり面倒くさい。
閉店して、とりあえず水の状態が落ち着くまで
テーブル拭きやカスター補充をしていると、なんと店長が現れた。
明日は会議があると言っていたので、やっぱり今来て対処しようと思ったのかな。
裏の浄化槽を開けて、店内の下水槽を明けていろいろとやっていたが、業者に依頼したようだった。
実は、どういうわけかその頃には下水のつまりがなくなっていて店内は正常。
裏の浄化槽はとんでもない水の量で、あと15センチくらいで水があふれ出てきそうな状況だった。
私はホールの掃き掃除を終わらせ、今度はトイレ掃除へ。
従業員用の
トイレの水も詰まっていて、裏の流しも流れが悪かったので、やはりどこかで詰まっているんだろうとは話していたが、客用トイレは気がつかなかった。
(最近はあまり深夜に入ることもなかったので)
しかしこちらのトイレも何かいつも流れが違う。
あらー、こっちも詰まってきたかしら。。。
3時半過ぎ、作業も終了。
店長は、「業者に依頼穂を出したから。また朝来るからね」と言い残し帰っていった。
がすぐにまた戻ってきた。
「表が大変な事になっているよ〜!」
と店長に言われていっしょに寒い外に出てみると、店の入り口付近(バイパス沿い駐車場入り口)のマンホールから水があふれ出しているのが見えた。(店長の車のヘッドライトに照らせれてよく見える・・・)
またしてもぼーーーぜんと立ち尽くす私・・・・
とりあえず店内に戻り、バケツに水を汲んであふれているところにかけてごみなどの残骸を流す。
Iさんもびっくり。。。
一体どういう事だー???
店内でつまっていると思っていたのだが、店の外であふれているという事はもしかしてうちの問題ではない???
まあとにかく、我々にはもうこれ以上できる事はない。
どうにもならないのだし。。
結局店を出たのは4時過ぎだった・・・・
そして今日!
もうどうなったか気になって気になって。。。
夕方鍵を置きに店に行く。
店長代理のSさんに「水のつまりは直りましたかー?」と聞くと、
「はいー、直りりましたよ〜」と。。
もうかなり昔の話なのだが、店の入り口付近に小さなマンホールがあってそれが割れた事があった。
その穴にお客様が足をつっこんでけがをしてしまった事件ははっきりと覚えている。
(あの時も私は仕事に入っていて、そのお客様の対応をしたのよねえ・・・)
どうやらその割れた破片がつまって今回の騒動となったようだった。
そのせいで下水が詰まり、トイレが詰まり、流しの水も流れにくくなり・・・・
下水って一箇所で繋がっていたのか。。。
なんか私って、そういう騒動と言うか事件の場面によく遭遇するなあ・・・
漏電して営業中に2回停電したとか、駐車場で車上荒らしが発生して警察署呼んだりとか、さっきのケガ事件とか、つい最近も変な客にひっかかってしまいその対応する羽目になってしまったとか。。。
もう恐いものなしね(嘘)
おかげでますます度胸がよくなっていくのでした。。チャンチャン♪